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批量式卤煮机

RLZ10A批量式卤煮设备是本公司以中式卤制品特色加工为切入点,专门为国内大、中型肉类食品加工企业自主研发设计的卤煮设备。

RLZ10A批量式卤煮设备由卤煮槽、卤煮输送板链、防浮装置、上盖、龙门提升装置、卤汤输送管路部门、卤汤罐、出料滑槽等部件组成。

工作道理:批量式卤煮设备合用于畜禽肉、水产、蔬菜(莲藕)、豆类制品(豆干、千张结)等熟食制品卤造,批次出产,拥有自动化水平高、容量大、批量韵味、口感一致蹬着点。

设备的表槽壁隔层选取玻璃面板资料保温,上盖镶嵌有密封胶条,设备节能好,单元产品的卤煮功夫与散开式的蒸汽夹层锅比力,可有效缩短10-15分钟,综合节能在25%以上。槽体表槽壁温度低于30℃,安全出产机能高。

产品具体:

重要技术参数

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设备功率 16.3kW
蒸汽耗量 60kg/h
出产能力 1000kg(按卤鸭翅计)
卤煮有效尺寸 7200×975×420(mm)

?*以上参数仅供参考,现实参数以合同附件为准

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